Французский слоеный десерт с заварным кремом — Быстрый рецепт

Погрузитесь в мир изысканного десерта вместе с нами! В этом видео вы увидите, как готовится невероятный французский десерт с использованием слоеного теста и заварного крема. Мы поделимся с вами секретами быстрого приготовления вкусного десерта, который идеально подойдет к вашей чашечке чая. Узнайте, как украсить десерт на праздник, чтобы порадовать своих гостей. Готовы попробовать что-то новенькое? Приготовьтесь к сладкому путешествию и насладитесь великолепием десертом от начала до конца! Сладкий финал обязателен – ведь у нас всегда есть место для десерта.

• 
  В сотейник выкладываем кусочки шкурки апельсина или лимона, всыпаем щепотку корицы ,вливаем молоко и отправляем на огонь, довести до кипения.
• 
  В отдельную миску вбиваем желтки ,всыпаем сахар, перемешать венчиком и взбить миксером до пышной светлой массы.
• 
  Всыпаем кукурузный крахмал , перемешать
• 
  Горячее молоко перемешать, убираем шкурки и процеживаем через сито
• 
  Перемешать венчиком до однородной массы, переливаем обратно в сотейник и убираем на огонь. Постоянно помешивая варим до загустения.
• 
  В заварной крем выкладываем кусочек сливочного масла, перемешать.
  Перекладываем крем в миску , накрываем пищевой пленкой и убираем остывать в холодильник .
• 
  Из слоеного теста вырезаем большие и маленькие круги
• 
  В больших кругах в центре делаем небольшой вырез
• 
  Перекладываем заготовки на форму застеленной пергаментной бумагой
• 
  Смазываем взбитым желтком и посыпаем миндальными лепестками, убираем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
• 
  Дать остыть
• 
  Крем остыл, достаем из холодильника и перемешиваем миксером до однородной массы.
• 
  Каждое слоеное пирожное разрезаем на две части
• 
  Перекладываем крем в кондитерский мешок и по кругу выдавливаем крем. Накрываем второй часть и наше пирожное готово.
• 
  Приятного аппетита!

В итоге получаем 1057.00 грамм вкусного десерта.
Переходите ниже и смотрите другие вкусные рецепты

Ещё рецепты по теме:

Пирог с вареньем из Старой Книги Моей Бабушки Я в восторге. Нежнейший пирог с миндалём. Маковый торт царица эстер рецепт с фото Шоколадный Пирог «Вулкан» Очень нежный, буквально тает во рту!